Башенки из лука с мясной начинкой
Для рецепта вам потребуется:
- мясо (отварное, пропущенное через мясорубку) - 2 стакана
- сметана - 1 стакан
- лук репчатый (большой) - 2 шт.
- сливочное масло - 1 ст.л.
- яйцо - 1 шт.
- перец
- соль
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Башенки из лука с мясной начинкой необходимо...
Края луковицы, срезав верхушку, вырезать зубчиками. Подготовленные таким образом луковицы отварить в сметане, после чего разобрать на отдельные пустотелые луковички.
В мясо положить мелко натертый лук, вбить яйцо, всыпать соль, перец и все перемешать.
На сковороду положить сливочное масло, мясную массу и, помешивая, обжарить ее.
Подготовленные луковички начинить мясным фаршем и из 3-5 начиненных луковичек составить башенку. Сверху полить сметаной, в которой варились луковицы.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
