Маринованный лук, фаршированный копченой рыбой
Для рецепта вам потребуется:
- вода - 1 л
- рыба копченая - 200г
- горошек зеленый - 200г
- майонез - по вкусу
- перец душистый - 5 шт.
- лавровый лист - 2 шт.
- сахар - 1 ст.л.
- соль - 1 ст.л.
- лук репчатый - 3 шт.
- уксус - 2 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Маринованный лук, фаршированный копченой рыбой необходимо...
Для приготовления маринада положить в воду лавровый лист, перец, сахар и соль. Довести до кипения, снять с огня и добавить уксус.
Пока готовится маринад, срезать у очищенного лука макушку и аккуратно выдавить серединку, оставив стенки толщиной около 5 мм. Положить лук в горячий маринад и оставить в воде до ее остывания.
Для фарша копченую рыбу мелко порезать, добавить горошек, майонез. Начинить маринованные луковицы рыбным фаршем и подавать к столу.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
