Яйца, запеченные в помидорах
Для рецепта вам потребуется:
- помидоры - 4 шт.
- соль, перец - по вкусу
- яйцо - 4 шт.
- петрушка - 60г
- чеснок - 2 зубчика
- сок - 1 лимона
- оливковое масло - 100 мл
- кайенский перец - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Яйца, запеченные в помидорах необходимо...
У помидоров срезать макушку и вынуть часть мякоти, не повредив стенки. Посолить и поперчить изнутри. В каждую помидорину влить по яйцу.
Поставить в форму, смазанную маслом, и запекать при 200С около 15 мин. Приготовить зеленую массу из измельченного чеснока и петрушки. Добавить к ней лимонный сок и оливковое масло. Приправить солью и кайенским перцем.
Готовые помидоры переложить на тарелку и подать к ним зеленый соус.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
