Запеканка из рисовой каши
Для приготовления запеканки вам потребуется:
- рисовая каша (готовая, на молоке) - около 400г
- яйцо - 2 шт.
- манка - 2-3 ст.л.
Рецепт запеканки:
Перекладываем готовую рисовую кашу на молоке в блендер и измельчаем, стараясь, чтобы зернышки перетёрлись в пюре.
Взбиваем яйцо, перемешиваем его с рисом.
Изюм моем, заливаем кипятком и сразу отжимаем.
В рисовую массу кладём изюм и сыплем манную крупу. Количество яиц и манки зависит непосредственно от количества оставшейся каши. Смазываем сливочным маслом подходящую по размеру форму, выкладываем туда будущую рисовую запеканку, разравниваем и ставим в духовку.
Запекаем при 180С.
Через 40 минут всё готово, можно доставать запеканку. Горячую запеканку делим порционно, поливаем вкусным вареньем. Чашка чая или стакан молока лишними не будут. Посмотрите, как наперебой станут дети просить добавку!
средний балл: 4.55
голосов: 11
похожие рецепты
реклама
Надежда 
Admin
