Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 11.1.2025



Новый год 2025



картофельный салат / метка


1 2

Салат из молодого картофеля и жареных кальмаров

Салат из молодого картофеля и жареных кальмаров (А.Семенов)

Захотелось чего-то более калорийного и питательного, но не хотите долго находиться у плиты? Салат из молодого картофеля и жареных кальмаров непременно для вас! Вкусно, сытно, просто в приготовлении - о чем еще можно мечтать?!


Картофельный салат с горчичной заправкой

Картофельный салат с горчичной заправкой (www.gotovim.ru)

Удивительно, что при том количестве картофеля, который мы съедаем за год, картофельных салатов в нашей кулинарной традиции не так уж и много, да и в них он выступает дополнительным ингредиентом, а не основным. Предлагаем рецепт по мотивам немецкого картофельного салата - с сосисками и горчичной заправкой.


Сельдерей по-корейски

Сельдерей по-корейски (Hexa)

Я не знаю, есть такой салат или нет, но мне захотелось сделать его так, как делаю корейскую морковку. Салат имеет право на жизнь! С мясом очень даже, вместо гарнира


Теплый картофельный салат с молоком

Теплый картофельный салат с молоком (Kazachka)

Для приготовления теплого картофельного салата с молоком сначала надо отварить картошку в мундире, затем очистить и нарезать ломтиками. К салату готовят соус из пассерованного лука с молоком, куда добавляют нарезанный ломтиками картофель и оставляют на несколько минут. Перечисленных в рецепте продуктов хватает на одну большую порцию для взрослого.


Тёплый картофельный салат с солёными грибами

Тёплый картофельный салат с солёными грибами (JullS)

Этот салат может стать полноценным обедом или ужином без каких либо дополнений. Соотношение продуктов в салате произвольное. Никаких дополнительных специй не нужно - основной аромат и вкус салату дадут грибы, засоленные с пряностями.

Салат картофельный с квашеной капустой

Салат картофельный с квашеной капустой (JullS)

Если квашеная капуста окажется слишком кислая, к ней надо предварительно добавить немного сахара, перемешать и дать некоторое время отстояться. А если к этому постному салату добавить в жареный бекон, то можно подавать его как самостоятельное блюдо или как холодный гарнир к колбаскам-сосискам.


Салат картофельный с зелёным луком и сметаной

Салат картофельный с зелёным луком и сметаной (Raissa2003)

Рецепт простого картофельного салата, который подходит на холодный стол к любым мясным и рыбным нарезкам, к студню или заливным. Готовится очень быстро. Продукты для салата берутся в произвольном соотношении. При желании охлажденный картофельный салат можно разложить в креманки.


Теплый картофельный салат

Теплый картофельный салат (bettan)

Для теплого салата из молодого картофеля готовят заправку, для которой оливковое масло смешивают с белым бальзамическим уксусом, горчицей и добавляют чуть-чуть сахара, чтобы нейтрализовать кислоту уксуса. Готовый салат можно украсить цветами шнитт-лука.


Картофельный салат с морепродуктами

Картофельный салат с морепродуктами

Вкусный картофельный салат с морепродуктами. Картофель предварительно отваривается в мундире, затем нарезам дольками и смешиваем с готовыми морепродуктами в масле. У нас была небольшая упаковка из смеси креветок, осьминогов и колец кальмара.


1 2

Голосование