нут / метка
Нут с цветной капустой
Рецепт постного овощного блюда - нут с цветной капустой и пастой карри. Чтобы нут сварился быстрее, его надо предварительно залить в холодной водой на 10-12 часов. В воду можно добавить чайную ложку соды
Котлеты из нута (фалафель)
Котлеты из нута лучше подавать с салатом из свежих овощей с колечками лука и густым болгарским йогуртом.
Куриный суп с нутом
Аппетитный суп с нутом, который особенно хорош для холодного времени года. Съев тарелку этого супчика, быстро согреешься и настроение станет лучше.
Нут в томатном соусе (таматар чанна)
Нут в томатном соусе (таматар чанна) - блюдо индийской кухни, которое подойдет для поста. Рецепт очень простой, от вас лишь потребуется заранее замочить нут, чтобы он быстрее сварился и собрать необходимые пряности - куркуму, свежий имбирь, кориандр