|
тунец консервированный (в масле или собственном соку) - 1 банка; горошек зеленый (консервированный или вареный) - 200г; фасоль (консервированная или вареная) - 200г; лук репчатый (красный или белый салатный) - 1 шт.; уксус винный - 2 ст.л.; вода - 2 ст.л.; соль - по вкусу; перец черный (молотый) - по вкусу; зелень свежая.
|
| В салатник выложить фасоль и зеленый горошек. Бобовые подойдут и консервированные и вареные. Посыпать мелко нарезанной свежей зеленью. |
| Сладкий салатный лук (крымский предпочтительнее) нарезать полукольцами и залить подкисленной уксусом водой. Оставить на 15-20 минут, чтобы убрать остроту. Затем откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вода. |
| Добавить маринованный лук. |
| С консервированного тунца слить масло или сок. Крупные кусочки рыбы размять вилкой, разодрать на волокна. Переложить консервированного тунца в салатник к остальным ингредиентам. Приправить по вкусу солью и молотым черным перцем. Для заправки подойдет растительное масло или майонез. Салат из консервированного тунца с фасолью и зеленым горошком готов. Приятного аппетита!
|
