Салат из корневого сельдерея с мясом

• сельдерей (корень) - 500г
• телятина (отварная) - 250г
• лук репчатый - 100г
• масло растительное - 50г.

Сельдерей очистить, нашинковать тонкой соломкой, добавить зажаренный до золотистого цвета мелко нарезанный репчатый лук. Заправить растительным маслом. Хорошо размешать, сверху уложить кусочки отварной телятины.