Абрикосы по-турецки
- курага (замоченная на ночь) - 100г
- миндаль (целый) - 25г
- сливы (целые, без косточек) - 25г
- кокосовая стружка - 40г
- корица (молотая) - 1 ч.л.
- кленовый сироп - 60 мл
- фисташки (измельченные) - 25г.
Обсушите курагу. Поджарьте миндаль на сухой сковороде. Остудите. Измельчите сливы, смешайте с кокосовой стружкой, корицей и сиропом.
Нафаршируйте этой массой абрикосы и вдавите в каждый по миндалю. Опустите абрикосы в измельченные фисташки.