Крабы с зеленым салатом

• консервированные крабы - 150 г
• зеленый салат - 30 г
• соевый соус - 30г
• кунжутное масло - 5 г
• концентрат вейдзин - 5 г
• столовый уксус - 6 г.

Берется зеленый салат, чистится, промывается, после того как вода стечет его разрезают на несколько частей. Затем у крабов удаляют костные пластинки, и вынимается мясо.

На последнем этапе приготовления зеленый салат кладут в салатник, сверху укладывается мясо крабов, и все поливают соевым соусом, смешанным с кунжутным маслом, концентратом и уксусом.