Рейнское винное яблоко

• небольшие яблоки - 8 шт.
• грецкие орехи - 60г
• изюм - 6 ст.л.
• молотая корица - 2 ч.л.
• несколько капель миндального масла (можно и без)
• маргарин - 1 ч.л.
• сахар - 1 ч.л.
• виноград - 300г
• сухое белое вино - 200 мл
• виноградный сок - 200 мл.

Яблоки вымыть, вынуть сердцевину. Для этого срезают верх (где хвостик), его (верх) не выбрасывайте, им красиво накрыть начиненное яблоко перед тем, как ставить в духовку. И вырезать ножом отверстие внутри яблока, постарайтесь, чтобы оно при этом не развалилось, т.е. стенки не надо делать очень тонкими. Орехи измельчить, смешать с изюмом, корицей, миндальным маслом и маргарином, добавить к смеси сахар. Яблоки выложить в форму и наполнить каждое приготовленной орехово-изюмной массой. Виноград помыть, разрезать пополам, желательно достать косточки и положить в форму к яблокам. Затем залить яблоки вином и виноградным соком и поставить форму в нагретую до 175С духовку. Печь примерно 30-40 минут.