Сельдь под горчичным соусом с грибами и овощами
- норвежская маринованная сельдь (филе) -200г
- маринованные грибы - 300г
- чернослив - 50г
- паприка - 100г
- лук репчатый - 1 шт.
- сметана - 50г
- овощи
- горчичный соус - 120г
- для горчичного соуса: майонез
- сливки
- горчица
- специи.
Выложить маринованные грибы на большую тарелку. Добавить немного порезанной паприки, лука и чернослив. Сверху уложить сельдь (как показано на картинке). Украсить блюдо сметаной и овощами (луком, помидорами, огурцами и морковью). Полить горчичным соусом.