Маринованная норвежская сельдь на "лодочке" из картофеля со свежими овощами

• норвежская маринованная сельдь (филе) - 300г
• картофель - 400г
• сметана - 50г
• овощи
• для маринада: оливковое масло - 200 мл
• уксус - 1/2 ч.л.
• лимон - 1 шт.
• гвоздика
• семена белой горчицы
• горошковый перец.

Филе норвежской сельди подержите в маринаде. В сваренном картофеле вырежьте сердцевину в виде лодочки, уложите туда кусочки сельди с небольшим количеством овощей (как показано на картинке). Украсьте блюдо сметаной.