Тыква тушенная с рисом и изюмом

• тыква - 500г
• рис (отварной) - 1 стакан
• сливки - 1/2 стакана
• мед - по вкусу
• изюм - 1/2 стакана
• сливочное масло - 50г
• репа - 2 шт.
• яблоки - 2-3 шт.

Нарезать тыкву мелкими кубиками, залить горячей водой и варить 15 мин. Затем добавить отварной рис, сливки, мед по вкусу и тушить 20 мин. Залить 1/2 стакана изюма кипятком на 15 мин. Воду слить.

Смешать тушеную тыкву с изюмом, положить 50 г сливочного масла. Вместо тыквы можно использовать репу и яблоки.