Консоме с луком-пореем и картофелем
- бульон - 1.5 л
- лук-порей - 200г
- картофель - 3-4 картофелины.
Картофель очистить, отварить и порезать соломкой. Лук-порей тоже отварить и мелко нарезать. Бульон подогреть и заправить подготовленными картофелем и луком. Суп готов.