Фасолевый суп (II)

• фасоль - 200г
• морковь - 2 шт.
• лук репчатый - 1 шт.
• соленый огурец - 2 шт.
• томатная паста - 1 ст.л.
• мука - 1 ст.л.
• чеснок - 3-4 зубчика
• лавровый лист - по вкусу
• перец горошком, зелень - по вкусу.

Замоченную на ночь в холодной воде фасоль положите в кастрюлю, добавьте муку и томатную пасту, размешайте, налейте полтора литра воды и варите до готовности. Добавьте мелко нарезанные лук и морковь и продолжайте варить до готовности овощей. За 10 минут до окончания варки добавьте мелко нарезанные соленые огурцы, толченый чеснок, лавровый лист, перец и зелень.