Курица в пиве

• курица - 1 шт.
• пиво - 1 стакан
• томат-паста - 1 ст.л.
• соль, перец - по вкусу.

Разделать курицу, покрошить на мелкие части поперчить и посолить по вкусу. Разболтать полную ложку томатной пасты в стакане пива, залить этим раствором курицу, перемешать, уложить в соответствующую емкость и закрыть фольгой. Поставить в весьма жаркую духовку и тушить минут 30.