Салат из репчатого лука с сыром
- лук репчатый - 2-3 шт.
- яблоки - 4-5 шт.
- яйцо (вареное) - 4 шт.
- сыр - 100г
- майонез
- укроп
- уксус
- сахар, вода
Лук порезать кольцами, ошпарить кипятком и замариновать. Мариновать в растворе уксуса, сахара и воды 15 мин. Яблоки нашинковать, яйца порубить. Уложить в салатницу слоями: лук, майонез, яйцо рубленое, майонез, яблоки, майонез, можно повторить еще раз в том же варианте. Сверху посыпать сыром и зеленью укропа.