Салат овощной с кукурузой

• картофель - 2 шт.
• кукуруза (в початках) - 600г
• яблоко - 2 шт.
• салатная заправка - 4 ст.л.
• зеленый лук - 60г
• укроп, соль - по вкусу

Отварить картофель, очистить и нарезать тонкими ломтиками. Кукурузу молочной зрелости сварить и отделить зерна. Яблоки очистить от кожицы и нарезать ломтиками как картофель. Все соединить, посолить, полить салатной заправкой и перемешать.

Готовый салат выложить на листья салата и посыпать сверху мелко нарубленным укропом.

1.