Салат из моркови и ледяной рыбы

• ледяная рыба (филе) - 300-400г
• морковь (вареная) - 5-б шт.
• уксус 3%-ный - 1-2 ст.л.
• масло растительное - 2-3 ст.л.
• зелень петрушки (нарезанная) - 1-2 ст.л.
• соль.

Рыбу припустить, нарезать кусочками, смешать с кружочками отварной моркови, заправить уксусом, растительным маслом, посолить и посыпать зеленью.