Натертая морковь с бананами

• морковь - 200г
• сок - 1 лимона
• соль, перец - по вкусу
• зелень петрушки - по вкусу
• бананы - 2 шт.
• сметана - 2 ст.л.

Морковь вымыть, вытереть, почистить, натереть на терке, положить ровным слоем на блюдо. Очистить бананы, нарезать мелкими ломтиками и положить слоем поверх моркови. Залить соусом, приготовленным из сметаны, сока лимона и перца. Посыпать зеленью петрушки.