Салат из моркови с чесноком
- морковь - 400г
- чеснок - 3 зубчика
- грецкие орехи - 10 шт.
- лимонный сок - 1-2 ч.л.
- сметана - 1/2 стакан
- соль.
Орехи очистить от скорлупы. Морковь натереть на крупной терке, добавить измельченные орехи и чеснок, соль, лимонный сок. Перемешать. Салат заправить сметаной.