Слива, маринованная с красной смородиной

• сливы - 1 кг
• вода - 1 стакан
• сахар - 200г
• сок красной смородины - 1 мл
• столовый уксус - 1 cт.л.
• гвоздика - 3-4 зубчика
• душистый перец - 2-3 горошины
• кусочек корицы.

Зрелую, но достаточно твердую сливу наколоть иголкой или заостренной палочкой и уложить в банки. Из воды, сахара, сока красной смородины и пряностей приготовить заливку, довести до кипения, охладить, добавить для запаха уксус и залить сливу в банках. Стерилизовать в кипящей воде (банки любого размера - 10 минут).