Пирог с виноградом, творогом и беконом

• мука - 400г
• сухие дрожжи - 2 ч.л.
• оливковое масло - 4 ч.л.
• обезжиреный творог - 400г
• сметана - 4 ст.л.
• соль и перец - по вкусу
• копченый бекон - 8 тонких ломтиков
• лук репчатый - 2 шт.
• виноград - 300г
• рубленый фундук - 4 ч.л.

Из муки, соли, дрожжей, воды и оливкового масла вымесить тесто и дать ему подойти.

Творог смешать с 2 стол. ложками воды, сметаной, солью и перцем. Бекон мелко нарезать, лук шинковать кольцами.

Тесто раскатать на противне. Сверху намазать творожную массу, затем выложить лук, виноград, орехи и бекон. Еще раз дать тесту подойти. Выпекать 15-20 минут при температуре 250С.