Картофель, запеченный с зеленым горошком и рисом

• картофель - 5 шт.
• рис - 0.5 стакана
• горошек - 0.5 стакана
• сыр - 100г
• масло - 2 ст.л.

Очищенный картофель нарезать соломкой, отварить в небольшом количестве воды и откинуть на сито. Сварить рассыпчатый рис, перемешать с картофелем и горошком, выложить в смазанную жиром глубокую сковороду, сверху посыпать тертым сыром и маслом и подрумянить в духовке. Подать к столу с маслом или молочным соусом.