Чатни из манго и томата

• манго - 1/2 шт.
• масло сливочное - 1 ч.л.
• чили - 1 шт.
• сметана - 2 ст.л.
• томатный сок - 1/2 стакана.

Половинку манго нарезать кубиками, обжарить на сливочном масле, добавить порезанный колечками острый красный перец чили, сметану и полстакана томатного сока. Довести все до кипения и выключить. Подавать к мясу или овощам.