Квас с можжевельником

• хлебный квас - 1 л
• можжевельник (ягоды) - 20 шт.

За 5 ч до готовности в квас добавить отвар можжевельника. Иногда плоды помещают в марлевый мешочек и опускают в готовый квас на сутки.