Квас имбирный по-литовски

• квас - 6 л
• яблочный сироп - 1 стакан
• сахар - 1 стакан
• имбирь - 5г.

В готовый хлебный квас влить отвар имбиря и яблочный сироп. Добавить сахар и дрожжи. Дрожжи предварительно развести теплой водой, добавить в них муку и сахар, дать им постоять 1 ч.