Готовим.РУ Готовим.РУ

Суп картофельный с кукурузой по-румынски

  • картофель - 1-2 шт.
  • морковь - 1 шт.
  • корень петрушки и сельдерея - по 1 шт.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • вареная кукуруза - 50г
  • сливочное масло - 1 ч.л.
  • зелень, соль - по вкусу

Сварить картофельный суп на овощном или мясном бульоне, за 15 минут до готовности супа положить пассерованные коренья и вареные зерна кукурузы молочной зрелости.

При подаче суп посыпать зеленью.

Подобрано Готовим.РУ