Каштаны с бататом

• консервированные каштаны (в сиропе) - 400г
• батат - 900-1000г
• сахар - 1.25 стакана
• десертное вино - 4 ст.л.
• сироп (от каштанов) - 2/3 стакана
• мед.

Очистить батат, сварить и обсушить. В электросмеситель заложить приготовленный батат и взбить в однородную массу. Добавить сахар и готовить на среднем огне около 10 минут, помешивая, добавить каштаны. Хорошо перемешать.