Салат из рыбы горячего копчения со шпиком

• копченая рыба - 700г
• растительное масло - 50г
• соленые огурцы - 100г
• репчатый лук - 100г
• копченый шпик - 50г.

Рыбу разделать, удалить кости, филе нарезать кусочками. Мелко нарезанные огурцы, лук и шпик смешать с рыбой, заправить маслом, молотым перцем. Посолить и перемешать.