Салат из лука-порея и капусты с яблоками

• лук-порей - 200г
• капуста белокочанная - 200г
• яблоки - 200г
• масло растительное - 50г
• сметана или майонез
• соль.

Лук-порей промыть, мелко нарезать, смешать с нашинкованной капустой и натертыми на крупной терке яблоками (семена удалить). Яблочно-овощную смесь заправить растительным маслом или сметаной, посолив по вкусу. Можно заправить и майонезом - в этом случае соль не потребуется