Запеканка из свеклы и творога

• свекла - 1кг
• манная крупа - 1.5 стакана
• молоко - 3 стакана
• творог - 500г
• яйцо - 8 шт.
• молотые сухари - 1/2 стакана
• сливочное масло - 50г
• соль
• сахар.

Свеклу запечь, очистить от кожицы и пропустить через мясорубку. Сварить густую манную кашу, смешать ее со свеклой, протертым творогом, добавить яйца, соль, сахар и хорошо перемешать. Массу

выложить в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму, сбрызнуть маслом и запечь в духовке.