Суп из спорыша с картофелем

• спорыш - 100г
• картофель - 100г
• морковь - 10г
• репчатый лук - 10г
• сливочное масло - 10г
• бульон или вода - 270г
• соль, специи.

В кипящий бульон или воду закладывают картофель, нарезанный брусочками, варят 15 мин, добавляют мелко нарезанную зелень спорыш и пассерованные лук и морковь. Варят до готовности.