Суп с крапивой по-армянски

• крапива - 50г
• мясной бульон - 400г
• репчатый лук - 10г
• рис - 10г
• картофель - 30г
• соль, специи.

В кипящий бульон закладывают подготовленный рис, мелко нарезанный репчатый лук, доводят до кипения, добавляют крупно нарезанный картофель. За 10 мни до окончания варки кладут нашинкованную молодую крапину, соль, специи. При подаче к столу суп посыпают зеленью.