Бульон с фрикадельками мясными с медуницей

• медуница - 50г
• мясной фарш - 100г
• репчатый лук - 40г
• петрушка - 40г
• мясной бульон - 350г.

В кипящий бульон закладывают нашинкованные репчатый лук и петрушку, варят до полуготовности, затем кладут в бульон фрикадельки, приготовленные из 2 частей мясного фарша и 1 части измельченной медуницы. Варят 15 мин, солят. В конце варки добавляют лавровый лист к перец горошком. При подаче к столу посыпают мелко нарезанной зеленью петрушки.