Салат "Гранат"
- редька - 1 шт.
- морковь - 2 шт.
- говядина (вареная) - 200г
- укроп - 1 пучок
- кинза - 1 пучок
- зеленый лук - 1 пучок
- изюм - 50г
- грецкие орехи и зерна граната
- масло оливковое.
На мелкой терке натирают редьку и морковь, добавляют мелко нарезанную холодную говядину, нашинкованную зелень, порубленные грецкие орехи. Все тщательно перемешивают, добавляют изюм, гранатовые зерна и - заправляют оливковым маслом.