Рыба с картофелем и сушеной крапивой

• треска (филе) - 100г
• картофель - 60г
• перловая крупа - 16г
• репчатый лук - 16г
• крапива (сушеная) - 8г
• сметана - 12г
• вода - 100г
• соль.

Филе трески, нарезанное кусочками по 30 г, подготовленную перловую крупу, картофель кружочками, шинкованный лук укладывают слоями в посуду, посыпают сушеной зеленью крапивы, добавляют горячую воду и варят до готовности. Готовое блюдо поливают сметаной.