Пюре из калужницы болотной

• калужница (отварные цветочные бутоны) - 100г
• острый томатный соус - 20г
• чеснок (тертый) - 5г.

Отваренные цветочные бутоны калужницы, чеснок измельчают на мясорубке, добавляют томатный соус, перемешивают, Пюре используют для приготовления бутербродов.