Винегрет из овощей с зеленью

• картофель (отварный) - 17г
• морковь (отварная) - 8г
• свекла (отварная) - 17г
• соленые огурцы - 13г
• зеленого лук - 10г
• сныть и борщевик (черешки) - 30г
• кислица или щавель - 15г
• растительное масло или майонез - 15г
• соль
• специи.

Нарезанные кубиками овощи соединяют с мелко нарезанным зеленым луком и тонко нашинкованной зеленью кислицы или щавеля, вареными черешками сныти и борщевика. Заправляют растительным маслом или майонезом, солят.