Салат из лапчатки гусиной со щавелем

• лапчатка гусиная (молодых листья) - 75г
• щавель - 25г
• зеленый лук - 15г
• сметана - 10г
• 3%- уксус - 3-5г
• укроп (зелень) - 5г
• соль.

Перебранные и промытые листья лапчатки гусиной, щавеля и зеленого лука мелко нарезают, заправляют сметаной с добавлением уксуса, солит по вкусу, посыпают мелко нарезанной зеленью укропа.