Салат из листьев донника
- листья донника - 40г
- листья печеночницы - 40г
- корни ослинника - 40г
- сметана или растительное масло - 20г
- соль
- перец,
Перебранные, промытые молодые листья донника, печеночницы шинкуют, соединяют с мелко нарезанным очищенным корнем ослинника, заправляют сметаной или растительным маслом, солью по вкусу.