Запеканка из яиц с картофелем

Картофель очищают, моют и варят в подсоленной воде, охлаждают и режут толстыми ломтиками. Сваренные вкрутую яйца режут толстыми кружками. На сковороду, смазанную сливочным или растительным маслом, кладут ломтики картофеля и на каждый укладывают кружочек яйца. Заливают молочным соусом, посыпают тертым сыром и запекают в духовке.