Салат-коктейль брусничный

• брусника - 30г
• хрен - 20г
• яблоки - 30г
• сливки 30%-ной жирности - 20г
• соль.

Яблоки (очищенные от кожуры, сердцевины и семян) нарезают дольками. Хрен натирают на крупной терке. Все укладывают в креманку слоями, положив сверху бруснику. Солят, заправляют взбитыми сливками и перемешивают.