Готовим.РУ Готовим.РУ

Компот грушевый с ягодным сиропом

  • для сиропа: вода - 1 л
  • сахар - 200 г
  • сок малины или черной смородины -0.5 стакана.

Крупные груши моют, очищают, разрезают на половинки и, удалив сердцевину, кладут в в банки «по плечики». Готовят холодный сахарный сироп и добавляют сок ягод из расчета 1/2 стакана на литровую банку. Затем банки стерилизуют: литровые банки - 8 мин, двухлитровые - 12, трехлитровые - 15 мин.

Подобрано Готовим.РУ