Салат-коктейль яблочно-морковный

• яблоки - 25г
• морковь - 25г
• изюм - 25г
• лимонный сок - 10г
• мед - 10г
• орех кешью - 5г.

Яблоки (очищенные от кожуры и семян) нарезают дольками, вареную морковь - соломкой. Укладывают в вазочку слоями, добавив сверху изюм. Взбрызгивают лимонным соком и соединяют с медом. Все перемешивают. Посыпают сверху мелкодробленым орехом.