Салат-коктейль с маринованным перцем
- красный маринованный перец - 20г
- морковь - 15г
- помидоры - 20г
- зеленый горошек - 15г
- растительное масло - 10г
- лимонный сок - 5г
- гранатовый сок - 5г.
Красный маринованный перец (очищенный от семян) и вареную морковь нарезают соломкой. Мелко - помидоры. Укладывают слоями в креманку, добавляют зеленый горошек и заправляют смесью из растительного масла, лимонного и гранатового сока.