Салат-коктейль сырный

• сыр - 25г
• яблоки - 15г
• морковь - 15г
• орех кешью - 15г
• сметана - 15г
• сливки 30%-ной жирности - 15г
• зелень, специи.

Сыр натирают на крупной терке. Яблоки (очищенные от кожуры и семян) и вареную морковь нарезают кубиками. Все укладывают в вазочку на листья салата. Заправляют сметаной с взбитыми сливками. Сверху посыпают мелко дробленным орехом.