Салат-коктейль "Экзотик"

• ананас - 1 шт.
• креветки - 60г
• петрушка - 15г
• земляника садовая - 3 шт.
• лимон - 1/3 шт.

Взять маленький ананас и срезать шапочку. Вырезать всю мякоть. Нарезать ее мелкими кубиками и добавить креветки, петрушку рубленую, протертый плод манго (или сок) и майонез. Перемешать и вложить получившийся салат в ананас. Накрыть отрезанной шапочкой. С трех сторон положить свежую клубнику, разрезанную на две части. Между клубникой выложить маленькими горками салат.

Желательно добавить 40 г сока манго.