Яблоки в сметане с корицей

• яблоки - 5-6 шт.
• сметана - 0.5 стакана
• сахарная пудра - 1 ч.л.
• лимонная кислота - по вкусу
• сахарный песок - 1 ч.л.
• корица - 0.5 ч.л.

У яблок удаляют сердцевину и нарезают их кружочками по 5-7 мм. Кружочки укладывают в неглубокую кастрюлю (или сотейник), заливают водой, добавляют сахар и лимонную кислоту. Варят до готовности и охлаждают.

Готовые яблоки уложить в креманку, полить сметаной, посыпать сахарной пудрой и корицей.